Castello Angelo Buckow - Original italienische Küche
TEL. 033433 / 57513

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Speisen & Getränke

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Unsere Tageskarte mit weiteren Hauptgängen und saisonalen Highlights präsentieren wir separat.

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Suppen und Salate

Minestre & Insalate

Crema di Pomodoro

7,80€
aus italienischen Tomaten​

Insalata Enrico ​

17,50€
Rucola, Champignons, Burrata, Parmesan & geröstete Pinienkerne Brot extra - 1,50 € pro Person

Vorspeisen

Antipasti

Bruschetta

7,50€
Brot mit Tomaten, Mozzarella und Oliven

Focaccia

8,50€
mit Oliven, Pesto & Knoblauch

Antipasti della Casa Vegan

12,50 € (1 Pers.) - 24,00 € (2 Pers.)
mit Paprika, Aubergine, Zucchini, Champions, Artischocken, Peperoni Brot extra: 1,50 € p. Pers.

Antipasti della Casa

15,50 € (1 Pers.) - 27,70 € (2 Pers.)
Auch einzeln: Pulposalat, Carpaccio, Burrata Caprese
Brot extra: 1,50 € p. Pers.

Im Fall von Unverträglichkeiten oder Speisenänderungen fragen Sie unser Servicepersonal.

Nudelgerichte

Le Paste & RISOTTO

Spaghetti Napoli

9,20€
Der Klassiker

Spaghetti aglio olio e peperoncino

10,20€
Knoblauch, Olivenöl & Peperoncini

Spaghetti Puttanesca

11,50€
Chilli, Anchiovis, Knoblauch, Oliven, Kapern

Spaghetti Bolognese

12,80€
mit hausgemachter Sauce

Spaghetti Amatriciana

12,30€
hausgemachte Guanciale, Zwiebeln, Chili, Tomatensauce

Spaghetti Carbonara

12,50€
italienischer Art mit Guanciale Ei, Parmesan

Spaghetti Salsiccia

12,90€
in Tomatensauce mit italienischer Fenchelwurst und Rucola

Spaghetti Frutti di Mare

16,50€
mit Zwiebeln, Rucola und Kirschtomaten

Canneloni Spinat

12,80€
mit Ricotta, Tomatensauce und Sahne

Conchiglioni Broccoli

12,50€
mit Broccoli, Zwiebel, Kirschtomaten, Parmesansauce (auf Anfrage vegan)

Conchiglioni Artischocken

14,50€
mit Artischocken, Zwiebeln, Kirschtomaten, Mascarponesauce

Conchiglioni Salmone e Gamberi

19,50€
Lachs mit Scampi in Sahnesauce, mit Basilikum & Kirschtomaten

Gnocchi Burata

15,90€
mit Burata, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln

Gnocchi Vegetale

16,90€
mit frischem Gemüse und Salbeibutter

Gnocchi Hähnchenbrustragout

21,90€
mit Hähnchenbrustragout, Gemüse, Zwiebeln, Sahnesauce

Risotto Vegetale

16,20€
mit Saisongemäuse, Schalotten und Safran

Risotto Rote Beete

18,50€
mit Rote Bete, Zwiebeln, Staudensellerie, Gorgonzola, Walnüsse

Risotto Steinpilz

21,50€
mit Steinpilzen und Zwiebeln

Bitte fragen Sie nach glutenfreier Pasta.

Pizza

Le Pizze AUS DEM STEINOFEN

Pizza Margherita

9,20€
mit Tomaten und Käse

Pizza Salami

9,80€
mit original italienischer Salami

Pizza Diavola

10,50€
mit hausgemachter pikanter Salami

Pizza Napoletana

11,50€
mit Anchiovis, Zwiebeln, Oliven, getrockneten Tomaten, Mozarella

Pizza Vegetale

11,20€
mit gebratenem Gemüse und getrockneten Tomaten

Pizza Salsiccia

11,50€
mit hausgemachter italienischer Fenchelwurst

Pizza Mista

12,20€
mit Salami, hausgeräuchertem Kochschinken, Champions, Peperoni

Pizza Patate alla Mortadella

12,50€
mit Knoblauchschmand, Käse, Kartoffeln, Mortadella, Lauchzwiebeln

Pizza il bello

12,50€
mit Avocadocreme, Zwiebeln, Mango, Tomaten, Gorgonzola und Nüssen

Pizza Buckow

12,50€
mit Gurke, Zwiebeln, italienischer Bratwurst & Knoblauch

Pizza Parmaschinken

13,30€
mit Parmaschinken, Parmesan, Kirschtomaten & Rucola

Pizza per Amici

26,50€
Pizza nach Wahl 3-fach belegt, dazu ein Flasche 1,0 l alkoholfreies Getränk nach Wahl. Auch zum Mitnehmen! Ca. 45 Min. Zubereitungszeit.

Desserts & Süßes

Dolci

Torta Caprese

8,20€
mit Vanilleeis (glutenfrei)

Hausgemachtes Tiramisu

6,50€
im Glas
= Vegetarisch
Änderung und Irrtum vorbehalten. Alle Preise inkl. MwSt. und Service.
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Authentische italienische Küche

Authentisch

Unser Chefkoch verwöhnt Sie mit Originalrezepten aus den Abruzzen.

Frische regionale und saisonale Zutaten im Ristorante Castello Angelo Buckow

Frisch

Wir verwenden nur frische Zutaten aus verantwortungsvoller Herkunft.

Kochen mit Passion - Ristorante Castello Angelo

Mit Passion

Essen und gemeinsam Trinken ist für uns eine Herzenssache.

Castello Angelo Buckow - Original italienische Küche

Erleben Sie bei uns, was die typische „Cucina Italiana“ ausmacht, begleitet von hervorragenden Wein, erlesenen Spirituosen und echten italienischen Kaffeespezialitäten.

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