Castello Angelo Buckow - Original italienische Küche
TEL. 033433 / 57513

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Speisen & Getränke

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Suppen und Salate

Minestre & Insalate

Crema di Pomodoro

7,20€
aus italienischen Tomaten​

Parmesan–Knoblauchsuppe

7,30€
mit Croutons

Insalata Enrico ​

15,20€
Rucola, Champignons, Burrata, Parmesan & geröstete Pinienkerne Brot extra - 1,50 € pro Person

Vorspeisen

Antipasti

Bruschetta

7,50€
2 Stück. Brot mit Tomaten, Mozarella und Oliven

Focaccia

8,50€
mit Oliven, Rosmarin & Knoblauch

Antipasti della Casa

15,50 € (1 Pers.) - 27,70 € (2 Pers.)
Auch einzeln: Pulposalat, Carpaccio, Burrata Caprese
Brot extra: 1,50 € p. Pers.

Nudelgerichte

Le Paste & RISOTTO

Spaghetti Napoli

9,20€
Der Klassiker

Spaghetti aglio olio e peperoncino

9,70€
Knoblauch, Olivenöl & Peperoncini

Spaghetti Puttanesca

10,50€
Chilli, Anchiovis, Knoblauch, Oliven, Kapern

Spaghetti Bolognese

11,80€
mit hausgemachter Sauce

Spaghetti Carbonara

12,50€
italienischer Art mit Guanciale Ei, Parmesan, hausgetrockneter Speck

Cannelloni Spinat

12,80€
gefüllt mit Spinat, Ricotta & Sahne

Cannelloni Bolognese

13,20€
gefüllt mit hausgemachter Sauce und Mozarella

Spaghetti Salsiccia

12,90€
in Tomatensauce mit italienischer Fenchelwurst und Rucola

Conchiglioni Salmone e Gamberi

18,50€
Lachs mit Scampi in Sahnesauce, mit Basilikum & Kirschtomaten

Paglia e fieno

16,90€
Bandnudeln mit Hähnchenbrustragout, Gemüse, Zwiebeln und Sahnesauce

Risotto Vegetale

16,20€
mit Saisongemäuse, Schalotten und Safran

Risotto Frutti di Mare

18,50€
Cherrytomaten, Ruccola und Knoblauch

Bitte fragen Sie nach glutenfreier Pasta. Bei Allergien und Unverträglichkeiten fragen Sie unser Personal.

Pizza

Le Pizze AUS DEM STEINOFEN

Pizza Salami

9,20€
mit original italienischer Salami

Pizza Caprese

9,50€
mit Cherrytomaten, Mozzarella & Pesto

Pizza Vegetale

10,20€
mit gebratenem Gemüse und getrockneten Tomaten

Pizza Salsiccia

11,50€
mit italienischer Fenchelwurst

Pizza Buckow

12,50€
mit Gurke, Zwiebeln, italienischer Bratwurst & Knoblauch

Pizza Parma

13,30€
mit Parmaschinken, Parmesan, Kirschtomaten & Rucola

Pizza Margaritha

8,50€
Belag 1: Salami/ Schinken/ Champignons/ Paprika/ Zwiebel Knoblauch/ Blattspinat/ Rucola/ Parmesan - je 1,20
Belag 2: Parmaschinken / Lachs / 2 Garnelen - je 2,50

Pizza per Amici

27,50€
Pizza nach Wahl 3-fach belegt, dazu ein Flasche 1,0 l alkoholfreies Getränk nach Wahl. Auch zum Mitnehmen! Ca. 45 Min. Zubereitungszeit.

Fleisch & Fisch

Carne & Pesce

Schweinefilet

25,50€
toskanische Art mit Oliven, Burata und Gnocchi

Pesce - Fang des Tages

25,50€
mit Apfel, Anchovis hausgetrocknetem Speck, Salat

Pulpo

28,30€
mit Sephiarisotto und gebackenem Gemüse

Entrecôte

26,80€
Sauce mit fermentiertem Pfeffer und Tagesbeilage

Rinderfilet

29,60€
mit Spaghetti Aglio Olio und Salat

Desserts & Süßes

Dolci

Torta Caprese

7,50€
mit Vanilleeis (glutenfrei)

Hausgemachtes Tiramisu

5,50€
im Glas

Eis

3,00€
je Kugel Vanille, Schokolade, Stracciatella, Zitrone, Walnuss, Erdbeer, Pistazie

Stück Kuchen

Tagespreis
= Vegetarisch
Änderung und Irrtum vorbehalten. Alle Preise inkl. MwSt. und Service.
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Authentische italienische Küche

Authentisch

Unser Chefkoch verwöhnt Sie mit Originalrezepten aus den Abruzzen.

Frische regionale und saisonale Zutaten im Ristorante Castello Angelo Buckow

Frisch

Wir verwenden nur frische Zutaten aus verantwortungsvoller Herkunft.

Kochen mit Passion - Ristorante Castello Angelo

Mit Passion

Essen und gemeinsam Trinken ist für uns eine Herzenssache.

Castello Angelo Buckow - Original italienische Küche

Erleben Sie bei uns, was die typische „Cucina Italiana“ ausmacht, begleitet von hervorragenden Wein, erlesenen Spirituosen und echten italienischen Kaffeespezialitäten.

CUCINA CASTELLO ANGELO
Wriezener Straße 59
15377 Buckow

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